Syrah: 100%

13 Monate im Fass

 

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Beschreibung

Syrah 2009

  • Alkohol: 14,4 % vol.
  • Gesamtsäure: 5,0 g/L
  • Zucker: < 3 g/L
  • Jahresproduktion: 3.000 Fl.

Verköstigung

  • Farbe: Rot mit violetten Reflexen.
  • Aroma: Reife Früchte mit der typischen Syrah Noten von Lakritz und Kräutern.
  • Geschmack: Feines Tannin, schöne Struktur, gut gereift und sehr lang im Abgang.
  • Empfehlung: Serviertemperatur 16 – 18 ºC.
  • Rotes Fleisch, Wildeintöpfe, Käse.

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