Syrah: 100%

12 meses de barrica

Categoría:

Descripción

Syrah 2009

  • Graduación: 14,4 % vol.
  • Acidez Total: 5,0 g/L
  • Azúcar: < 3 g/L
  • Producción Anual: 3.000 bot.

Notas de Cata

  • Color: Rojo picota muy cubierto.
  • Aroma: Fruta madura con natas típicas varietales de Syrah (regaliz, especias).
  • Boca: Estructurado con taninos firmes pero bien maduros y un largo final.
  • Gastronomía: Servir entre 16 – 18 ºC.
  • Carnes rojas, guisos con caza, quesos grasos.

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