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Bodega Bordoy (9)-min

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barricas

A unique place to discover: Bodegas Bordoy, terra de marès

DOG FRIENDLY

Our four-legged friends are welcome at our winery.

VISITS

ONLY WITH RESERVATION

Discover the soul of our bodega on a fascinating guided tour.

EVENTS

ONLY WITH RESERVATION

Spaces adapted and prepared for private and/or business events.

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Any visit and tasting option can be given as a gift voucher.

Our wines represent the flavours of our land

Bodegas Bordoy day to day

bodegasbordoy

👀 Estamos descubando el vino, cuyo proceso cons

👀 Estamos descubando el vino, cuyo proceso consiste trasladar el vino ya terminado a otro depósito tras el proceso de fermentación, y prensando después suavemente las pieles.

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👀 We are devatting the wine, the process of which consists of transferring the finished wine to another tank after the fermentation process, and then gently pressing the skins.
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Te apetece un plan diferente? El sábado 08 de oct

Te apetece un plan diferente? El sábado 08 de octubre, organizamos una visita guiada a nuestra bodega finalizando con una cata de vinos. A las 10:00 empieza una sesión en castellano.

Por qué no te apuntas y nos pruebas?

Es importante reservar plaza. Para más información link in bio.

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Lust auf einen anderen Plan? Am Samstag, den 08. Oktober, organisieren wir eine geführte Besichtigung unseres Weinguts mit anschließender Weinverkostung. Um 12:30 Uhr beginnt eine Führung auf deutsch.

Warum machen Sie nicht mit und probieren uns aus?

Es ist wichtig, dass Sie Ihren Termin reservieren. Weitere Informationen finden Sie unter Link in bio.
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🌄 Desde nuestros viñedos, tenemos unas puestas

🌄 Desde nuestros viñedos, tenemos unas puestas de sol así de espectaculares.

Por qué no vienes a disfrutarlas con nosotros?

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🌄 From our vineyards, we have such spectacular sunsets.

Why don't you come and enjoy it with us?
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👀 ¿Sabías qué?... De media, para llenar una

👀 ¿Sabías qué?...

De media, para llenar una botella estándar de vino de 75cl, se necesita 1 kilo de uva, o lo que equivale a unos 4 a 5 racimos de uva. En nuestro caso, obtenemos un rendimientos de entre un 60 y 65%, es decir, con 1 kilo de uva no llegamos a llenar una botella de vino. Sacrificamos mililitros de mosto de uva para una mayor calidad de vino.

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👀 Did you know?...

On average, to fill a standard 75cl bottle of wine, you need 1 kg of grapes, or the equivalent of 4 to 5 bunches of grapes. In our case, we obtain a yield of between 60 and 65%, that is to say, with 1 kilo of grapes we cannot fill a bottle of wine. We sacrifice millilitres of grape must for a higher quality of wine.
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🍇 Esta semana hemos cosechado nuestra uva tinta

🍇 Esta semana hemos cosechado nuestra uva tinta Cabernet Sauvignon.

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🍇 This week we have harvested our red Cabernet Sauvignon grapes.
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Y a ti, dónde te gusta tomarte tu Fermança? Nues

Y a ti, dónde te gusta tomarte tu Fermança?
Nuestro Fermança blanc del 2021 está elaborado con 100% de uva Giró Ros, una variedad muy antigua y autóctona de Mallorca.

¿Lo has probado?

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Where do you like to take your Fermança?
Our Fermança blanc 2021 is made from 100% Giró Ros grapes, a very old and native variety of Mallorca.

Have you tried it?
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📸by @an_nox
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Hoy empezamos fuerte con esta variedad de uva blan

Hoy empezamos fuerte con esta variedad de uva blanca que se la conoce como Prensal blanc, Moll o Pensal blanca.

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Today we start with this white grape variety and it is known as Prensal blanc, Moll or Pensal blanca.
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📹 Seguimos con la vendimia y recogida de racimo

📹 Seguimos con la vendimia y recogida de racimos. Después pasa a la mesa de selección para después seguir con el proceso de elaboración.

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📹 We continue with the grape harvest and the collection of bunches. Then it goes to the selection table to continue with the winemaking process.
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🍴 Quieres organizar un evento para recordar? Co

🍴 Quieres organizar un evento para recordar? Con nosotros recibirás un trato personalizado en un ambiente relajado de carácter hogareño.

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🍴 Do you want to organise an eye-catching event? With us you will receive a personalised service in a relaxed and homely atmosphere.
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Hoy hemos tenido el placer de presenciar este even

Hoy hemos tenido el placer de presenciar este evento especial en nuestras bodegas organizado por DMC Spain y cuyo menu ha sido rigurosamente elaborado por @andreugenestra a través del catering @laalacena

Ha sido un placer teneros entre nosotros!

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Today we had the pleasure of attending this special event in our cellars organised by DMC Spain and whose menu was carefully prepared by @andreugenestra through the catering company @laalacena.
It has been a pleasure to have you with us!
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